受季節、流行款等因素影響需求預測困難。當前面臨的課 題是多層次服裝產業結構調整。 行業概況 日本服裝行業的市場規模約為9.9兆日元。1997年曾一 度達到21兆日元,但是,因通貨緊縮引發商品單價下滑,消 費群體對流行元素的關心度下降導致市場規模大幅度縮小。 與其他行業相比,普通服裝的生產和流通過程需要經過很多階段。
首先,纖維原料在“纖維原料廠”制成絲線,絲 線在“紡織廠”經過織、編、染色等工序制成布料一布料經 “眼裝廠”的開發、企劃階段分包或直營縫制廠,在縫制廣制 成衣料,襯里、襯布、紐扣批發商部分加工后經批發(二次批 發等)環節最終進入百貨商店、專營店、綜合超市、郵購等 “零售商”的柜臺銷售。 當然,上述每一道工序都涉及流通和分包。“服裝廠”大 多兼營批發,作為生產批發企業,對零售、二次批發和縫制 廠等也具有一定的影響力。 隨著行業上游的“纖維原料廠”、“布料廠”等向中國轉 移,現在日本國內的服裝業主要由伊藤忠、丸紅、三井物產 等商社操控整個流通環節。近年來,縫制廠從日本國內轉向 中國的趨勢越來越明顯,為應對流通加工過程的變化,開始 從生產地直接發往日本店鋪。 推動產品企劃和開發進程的日本服裝制造企業有World、 ONWARD橙山、五狐(FIVEFOXES)、伊都錦四大服裝巨 頭。零售商中知名度較大的如青山商事專營店、AOKI控 股,從事衣料品零售的迅銷(FAST RETAILING)、島村等。
物流特征 在色彩、尺寸、季節商品中,服裝物流是公認的最接近 單品管理的多頻率小批量物流模式。與基本款長銷商品相 比,流行款所占的比例很大。從這一點來說,服裝行業的需求預測極其困難。 根據進貨渠道、零售商與服裝企業的協議情況,服裝業 物流大致分為以下三種。
①由零售商承擔風險進貨銷售(進貨型采購)。
②庫底無條件全部退貨(委托型采購)
③店鋪僅統計銷售份額,銷售定價權,庫存風險等全部
由服裝企業承擔(消化型采購) 但是,百貨店等商家在引進“委托型采購”、“消化型采 購”的同時,必然伴隨退貨物流問題。此外,百貨店配送方 為追求配送效率,建立了一套在集中多家供貨商發來的貨物 之后,委托代行業者配送的“出貨代理系統”。日本國內的 交貨代行業者有浪速配送、東京出貨代理等。另一方面,量販店中開始出現采用“進貨型采購模式”, 通過減價代替退貨的趨勢。 承接服裝廠業務的物流公司為了避免大量退貨,在實施 細分物流的同時,以防止交貨錯誤為目的,提高精準度、積 極構建應對因缺貨引發丟失商機的快捷配送體制。 此外,商品價格一般提前決定,所以,跟進貼價簽業務 和掌握退件修理后再利用等流通加工功能也是必需的。
SPA的崛起 在受多層次結構和品種特性影響削減成本困難的行業 中,對從原材料調配到商品策劃、開發、制造、物流、銷售、 庫存管理的一系列過程進行統一,以提高效率為目的,被稱 為SPA的行業模式正受到廣泛關注。 把發展重點放在向獲得國外GAP驗廠資格的生產 型零售企業轉型方面,通過完善IT基礎架構,統一了與服裝 流通相關的過程。又以構建早期訂購/交貨體制,消除中間 費用、削減不良庫存為方向,加快旗下縫制廠進軍中國的步 伐,成功實現削減成本之目標。
此外,迅銷還積極推進與 WORLD公司等服裝廠的生產、零售等統一業務。 但是,從SPA運營模式中商品開發企劃階段開始企業全 盤包攬的特征來看,因為商品種類高度集中,如果應對消費 需求的策劃開發繼續進行,在企業業績提升的同時,一旦其中某個環節偏離,企業門店將不可避免地面對大量不良庫存 問題。果然,曾經迅速發展壯大的日本迅銷公司一度陷入困 境,不得不通過購買國內外品牌,與知名設計師合作等方式 緩解企業危機。這個案例就充分證明了一個結論:僅采用 SPA一種經營運作模式的風險很高。 未來展望 受退貨等因素影響,廠家庫存增加,門店為處理這些商 品被迫降價清倉的態勢尚未改觀。 為同時解決缺貨風險、減少庫存,向店鋪提供高品質服 務等問題,除了從具有批發功能的服裝廠常規進貨外,當接 到專賣店的訂購需求時,銷售主管應通過物流中心,向客戶 提供直接送達等高效率服務。 但是,此時負責商品保管的人不是作業人員,而是物流中 心,銷售主管必然承擔庫存量無誤和偏差的風險。為提高庫存 精準度,大型物流中心通常在推動系統化進程的同時,除作業 人員以外,還要求銷售主管使用條形碼參與分揀作業。
在提高精準度方面,部分企業已經引進被公認為適用于 單品管理的RFID(IC標簽)系統。 此外,各服裝廠、專賣店在對現有SPA模式進行改善和 發展的基礎上,設法簡化生產、流通工序等多層次結構。但 是,考慮到從原材料調配到終端零售環節的漫長工序,由生 產企業進行全程管理仍然存在困難。另外,其中必然涉及與不具備引進高額IT基礎架構能力的中小企業之間的交易。所 以,包括中小企業在內,完善方便引進的應對行業標準的低 價系統勢在必行。